Министерство по делам потребления Индии профинансировало 28 стартапов по программе «Большой томатный вызов».
Министерство по делам потребления Индии профинансировало 28 стартапов по программе «Большой томатный вызов».
Стартапы разработали инновационные решения для сокращения потерь в этой отрасли — от поля до переработки, снижения цен и уменьшения их волатильности.
Власти также надеются, что внедрение разработок позволит повысить степень переработки томатов в стране с 1% урожая до 70%, то есть до уровня других стран. Сейчас Индия — второй после Китая производитель томатов в мире: ввозит томатных консервов на 20 млн долларов в год. 70% импорта приходится на Китай.
Свежие комментарии